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お休みの日には行列が絶えないほど大人気のSHOZO CAFEは、 那須街道を走っていると現れます。
洗練された空間に佇むお店の中に入ると、様々な形の木製の椅子、机で構成された素敵な内装に、誰もが目を見張ると思います。

席に案内されたあと私はいくつかあるケーキの中から「チーズケーキ」「ケーキシエスタ」(スコーンとシフォンケーキの組み合わせ)を頼みました。私は小さな頃から食べているこの2つケーキを食べると那須に帰ってきたことを実感します。

「チーズケーキ」・・・とても品の良い味わいでチーズのコクが口の中で広がります。コーヒーと相性が合うケーキです。私の一番の「チーズケーキ」です。
「ケーキシエスタ」(シフォンケーキ&スコーン)・・・フワフワの優しい味わいのシフォンケーキでクリームも甘すぎず、コーヒーと良く合います。添えられているベリーソースとの相性が抜群です。

また、スコーンも大人気商品で、絶妙な甘さ加減になっていて何個も食べられそう。いつもこのスコーンをお土産に買い、翌朝、家でスコーンを食べながらSHOZO CAFEの余韻に浸るのが私のひそかな楽しみとなっております。
ここに来ると心も胃袋も満たされ、リフレッシュできる時間を過ごせます。 那須に来たら絶対に来ようと思うCAFEです。

SHOZO CAFEは黒磯店もあり、那須店またと違う素敵な雰囲気。栃木を訪れた際はぜひ立ち寄ってみたらいかがでしょうか?

■SHOZO CAFE
住所:栃木県那須郡那須町高久乙2730-25
電話:0287-78-3593
営業時間:10:00〜18:00( LO 17:00 ) / 不定休
http://www.shozo.co.jp/main/


(text&photo by 小山田里美)

 




先日友人より美味しいビスケットをいただきました。それはオーストラリアのビスケットでした。

オーストラリア。今は夏のお正月ですね!

いただいたビスケットの名は「MOTHER MEG’S」。歴史は、1992年に設立。オーストラリア、クイーンズランド州に会社があります。オーナーのおばあさまにちなみ命名された社名とのことです。25年の経験、伝統を守り、素材にこだわる。品質と味にも妥協を許しません。

まずこのパッケージ、缶のイラストに引き込まれます!なんとも夢のある、可愛らしい一言だけでは物足りないセンスを感じました。
また、暑い国のビスケットなので、甘いのでは?との先入観もどこかへ。ビスケットのお味もサックリと後味よく、形はゴツゴツしていますが味はとってもスマートです。

ビスケットだけではなく、ケーキ、プディングもあります。贈り物や特別イベント用のカスタマイズ、プライベートラベルもOK。ほとんどがネット販売や卸のようですが、缶のインパクトは忘れられないですね。缶に好きな種類のクッキーを詰め込んでのプレゼントも喜ばれるでしょう。今はオーストラリアの空港にて入手可能だそうです。

ヨーロッパのお菓子ニーズが高い中、自然や伝統を守るこの味は懐かしさや落ち着きを感じるのではないでしょうか。機会がありましたら、ぜひお試しください。


■MOTHER MEG‘S
住所:PO Box 116, Harlaxton Queensland   4350
電話:07 4639 4942  
営業時間:
    8:30am - 5:00pm EST Monday - Thursday
    8:30am - 3:00pm EST Friday
http://www.mothermegs.com.au/
https://www.facebook.com/mothermegs/

(text&photo by多田楠実子)

 




 

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